Chef Tita

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Menú de temporada

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Chenchén a mi manera del Sur

Chenchén a mi manera del Sur

Ingredientes: 2    Cucharadas de aceite 1    Cebolla grande cortada en brunoise 2    Dientes de ajo cortado...

Papas especiadas

Papas especiadas

Ingredientes: 10   Papas *     Sal al gusto *     Pimienta de Cayena al gusto (opcional) *     Pimentón al...

Sopa de Lambí

Sopa de Lambí

Ingredientes: 3    Cucharaditas de aceite de bija 2    Cebollas cortadas en jualiana 4    Ají gustosos pica...

Arepitas de plátano maduro

Arepitas de plátano maduro

Ingredientes: *   Aceite de freír cantidad necesaria 1   Astilla de canela *   Agua para hervir los plátano...

Receta diaria

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Crema de zanahoria y jengibre

Crema de zanahoria y jengibre

Ingredientes: 1    Libra de zanahoria pelada y hervida 1    Cucharada de aceite de oliva 2    Cucharadas de...

Copy of SOPA FRÍA DE MANGO

Copy of SOPA FRÍA DE MANGO

Ingredientes: 6     Mangos maduros  1     Taza de yogurt natural 1½  Tazas de leche ¼    Taza de azúcar 1/8  ...

ENSALADA DE MANGO VERDE  AGUACATE Y RUCULA

ENSALADA DE MANGO VERDE  AGUACATE Y RUCULA

 Ingredientes:   6    Tazas de rúcula, lechugas o espinaca 1    Mango pelado y cortado en tiras gruesas 1 ...

Pescado en hojas de plátano

Pescado en hojas de plátano

Ingredientes: 4   Hojas de plátano grandes enteras  1   Libra de chillo entero con todo y cabeza 4   Limone...

Torta de plátano maduro y café

Torta de plátano maduro y café

Ingredientes: 6    Plátanos maduros grandes   ¼   Barra de mantequilla 2    Huevos 1    Taza de café colad...

Cuidando tu salud

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REFRESCANTE DE MANGO, PIÑA Y NARANJA

REFRESCANTE DE MANGO, PIÑA Y NARANJA

Ingredientes:   1    Taza de mango en cubos 1    Taza de piña en cubos 1    Taza de jugo de naranja 2    ...

Ponche de Ron Helado

Ponche de Ron Helado

Ingredientes:   ½   Taza de jugo de naranja  3    Limones exprimidos (el zumo)  ¾   Taza de ron  3    Taz...

Cremoso de coco y fresas

Cremoso de coco y fresas

Ingredientes:   ½   Lata de Leche de coco La Famosa 1    Taza de fresas 1    Yogurt pequeño natural *    ...

Jugo de fresas, guineo y albahaca

Jugo de fresas, guineo y albahaca

Ingredientes:   1  Taza de fresas  1  Guineo  2  Tazas de jugo de naranja natural  1  Hoja de albahaca o men...

Refrescante de Pitahaya y Menta

Refrescante de Pitahaya y Menta

Ingredientes:   1    Taza de pulpa de pitahaya 1½ Tazas de agua o al gusto  *    Hojas de menta al gusto  ...

Nueva cocina Dominicana

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Prestigioso chef español se une al rescate de la gastronomía dominicana

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Martín Berasategui abrió las puertas de su restaurant a la dominicana, Chef Tita SANTO DOMINGO.- El mundialme...

Chef Tita lleva la Nueva Cocina Dominicana a México

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 Cuando Inés Páez  (La chef Tita) fue Invitada por la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL) del gobierno d...

Chef Tita, Figura Internacional Del Festival Gastronómico Dominicano En Miami

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Chef Tita, Figura Internacional Del Festival Gastronómico Dominicano En Miami La agenda inició con un emotivo...

DGDF firma acuerdo con reconocida Chef para impulsar la cocina de la frontera

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Galería de actividades

  • La Ruta Montecristi
  • La Ruta Elías Piña
  • Taste DR Miami

Pregúntale a Chef Tita



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