Chef Tita

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Menú de temporada

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Pancakes de batata

Pancakes de batata

Ingredientes:   1    Taza de harina de batata  4    Claras de huevo  3    Tazas  de leche de almendras  4...

Pudin de Chia

Pudin de Chia

Ingredientes:   1    Taza de semillas de chía 2    Tazas de leche de almendra (puede utilizar leche de coco...

Crema de papa

Crema de papa

Ingredientes: 3     Papas peladas en cubos pequeños y cocidos 1     Pizca de sal y pimienta o al gusto 1   ...

Falsos raviolis de mango

Falsos raviolis de mango

Ingredientes:   ½   Piña cortada en cubos *    Ralladura de coco al gusto (por el lado de los ojitos) 3   ...

Mermelada de pimientos morrones rojos

Mermelada de pimientos morrones rojos

Ingredientes:   5    Pimientos rojos cortados en cubos 2    Tazas de azúcar blanca 5    Tazas de agua 2  ...

Receta diaria

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Montaditos de pieles de papas

Montaditos de pieles de papas

Ingredientes: 4   Papas grandes  *   Aceite de oliva virgen extra *   Sal y pimienta al gusto 1   Libra de...

Sopa de pimientos rojos

Sopa de pimientos rojos

Ingredientes: 2    Cucharadas de mantequilla 4    Pimientos rojos sin semillas y picados 1    Cebolla picad...

Fish & Chip

Fish & Chip

Ingredientes:   4    Filetes grandes de pescado blanco (merluza, bacalao, panga….) 1    Cerveza pequeña rub...

Tartar de mango, camarones y aguacate

Tartar de mango, camarones y aguacate

 Ingredientes:   1    Libra de camarones limpios 2    Aguacates pequeños cortados en cubitos 2    Mangos m...

Helados de paleta batata, bizcocho y miel

Helados de paleta batata, bizcocho y miel

Ingredientes:   1    Libra de batatas blandas  1    Taza de leche evaporada  ½   Taza de miel o al gusto ...

Cuidando tu salud

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Licuado de apio, zanahoria y manzana verde

Licuado de apio, zanahoria y manzana verde

Ingredientes:   2     Tazas de apio en ruedas 2     Zanahorias en ruedas  1     Manzana verde en cubos 1½...

Licuado de pimiento, zanahoria y naranja

Licuado de pimiento, zanahoria y naranja

Ingredientes:   1     Pimiento rojo en cubos  1     Zanahoria mediana en ruedas 1½  Tazas de jugo de naran...

Mimosa de mango

Mimosa de mango

Ingredientes:   1    Taza de mango en cubos (licuado) 1    Botella de Sidra o Cava bien fría     Prepara...

Té Negro

Té Negro

Ingredientes:   1    Sobre de té negro 1   Taza de agua bien caliente 1    Cucharada de leche caliente   ...

Licuado de mango, piña y chinola

Licuado de mango, piña y chinola

Ingredientes:   1    Taza de mango en cubos 2    Tazas de jugo de chinola 1    Taza de piña en cubos *   ...

Nueva cocina Dominicana

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Chef Tita muestra “La Nueva Cocina Dominicana” en el London Produce Show and Conference

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Chef Tita muestra “La Nueva Cocina Dominicana” en el London Produce Show and Conference Inés Páez Nin (Chef T...

Prestigioso chef español se une al rescate de la gastronomía dominicana

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Martín Berasategui abrió las puertas de su restaurant a la dominicana, Chef Tita SANTO DOMINGO.- El mundialme...

Chef Tita lleva la Nueva Cocina Dominicana a México

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 Cuando Inés Páez  (La chef Tita) fue Invitada por la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL) del gobierno d...

Chef Tita, Figura Internacional Del Festival Gastronómico Dominicano En Miami

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Chef Tita, Figura Internacional Del Festival Gastronómico Dominicano En Miami La agenda inició con un emotivo...

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Galería de actividades

  • ADOPEM Cooking Show
  • Cooking Show Air France
  • Dominican Week In UK

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