Chef Tita

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Menú de temporada

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Pie de fresas y queso crema

Pie de fresas y queso crema

Ingredientes: 1  Masa de pie lista o elaborar una   Para el relleno: ½ Lata de leche condensada1 Taza de f...

Ensalada de auyama

Ensalada de auyama

 Ingredientes:1 Libra de auyama cortadas en cubos  pequeños  * Aceite de oliva al gusto ½ Taza de miel 3 Taza ...

Salpicón de pollo

Salpicón de pollo

 Ingredientes:2 Pechugas de pollo 2 Cucharadas de aceite de oliva* Sal y pimienta al gusto1 Diente de ajo maja...

Ramo de fresas para San Valentín

Ramo de fresas para San Valentín

Ingredientes:* Fresas firmes * Palitos de bambú* Papel celofán o transparente o el deseado* Cinta para el lazo...

Ensalada de quinoa y frutas de mi país

Ensalada de quinoa y frutas de mi país

 Ingredientes:1 Taza de quinua 2 Tazas de agua1 Pizca de salPara el aderezo de miel y limón: * Zumo de un lim...

Receta diaria

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Chips de auyama

Chips de auyama

Ingredientes:1 Libra de auyama* Aceite de oliva * Sal  Preparación:Pelar la calabaza, lavar, escurrir y secar...

Crema de calabaza y yautia amarilla

Crema de calabaza y yautia amarilla

Ingredientes: 2  Libras de auyama1  Libra de yautía amarilla1½ Cucharadas de aceite de oliva1  Cebolla blanca...

Ensalada de queso y fresas

Ensalada de queso y fresas

 Ingredientes:1 Lechuga Boston1 Paquete de rúcula8 Tomatitos cherries cortados a la mitad   6 Fresas cortadas ...

Pasta al horno con salsa verde

Pasta al horno con salsa verde

Ingredientes:1 Paquete de Fusilli2 Cucharadas de aceite1 Cebolla blanca 1 Diente de ajo2 Tazas de Champiñones ...

Ensalada de remolacha en corazones

Ensalada de remolacha en corazones

 Ingredientes:2 Remolachas en ruedas finas½ Libra de queso crema¼ Taza de nueces picaditas2 Tazas de lechugas ...

Cuidando tu salud

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Licuado de coco y mango

Licuado de coco y mango

Ingredientes: 2 Tazas de agua de coco1 Taza de mango* Miel o azúcar morena al gusto (opcional)* Hielo Prepara...

Licuado de piña, avena, pepino y miel

Licuado de piña, avena, pepino y miel

Ingredientes:2 Tazas de agua1 Taza de piña en cubos½ Taza de avena 1 Pepino picado en cubos* Miel al gusto* Hi...

Licuado de zapote

Licuado de zapote

Ingredientes:1  Taza de zapote1½ Tazas de agua*  Hielo Preparación:Llevar todo a licuar y servir.

Licuado de kale, zanahoria y naranja

Licuado de kale, zanahoria y naranja

Ingredientes:2 Tazas de jugo de naranja1 Taza de kale½ Taza de zanahoria rallada* Miel o azúcar morena al gust...

Espumante con fresas

Espumante con fresas

Ingredientes: 1 Botella de espumante de su preferencia (bien fría)* Fresas frescas2 Tazas de jugo de fresa (op...

Nueva cocina Dominicana

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Prestigioso chef español se une al rescate de la gastronomía dominicana

Prestigioso chef español se une al rescate de la gastronomía dominicana

Martín Berasategui abrió las puertas de su restaurant a la dominicana, Chef Tita SANTO DOMINGO.- El mundialme...

Chef Tita lleva la Nueva Cocina Dominicana a México

Chef Tita lleva la Nueva Cocina Dominicana a México

 Cuando Inés Páez  (La chef Tita) fue Invitada por la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL) del gobierno d...

La nueva cocina Dominicana

La nueva cocina Dominicana

La nueva cocina Dominicana es una forma  de expresión, en donde pongo de manifiesto mi  creatividad y  mi  ima...

Galería de actividades

  • V Foro Frente Parlamentario
  • Cocina Martin Berasategui
  • Programa TV Robin Food

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