Chef Tita

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Menú de temporada

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Chenchén a mi manera del Sur

Chenchén a mi manera del Sur

Ingredientes: 2    Cucharadas de aceite 1    Cebolla grande cortada en brunoise 2    Dientes de ajo cortado...

Papas especiadas

Papas especiadas

Ingredientes: 10   Papas *     Sal al gusto *     Pimienta de Cayena al gusto (opcional) *     Pimentón al...

Sopa de Lambí

Sopa de Lambí

Ingredientes: 3    Cucharaditas de aceite de bija 2    Cebollas cortadas en jualiana 4    Ají gustosos pica...

Arepitas de plátano maduro

Arepitas de plátano maduro

Ingredientes: *   Aceite de freír cantidad necesaria 1   Astilla de canela *   Agua para hervir los plátano...

Receta diaria

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Papitas de freir horneadas con mezcla especial

Papitas de freir horneadas con mezcla especial

Ingredientes: 1   Funda de papas de freír o naturales  *   Curry en polvo  *   Hojuelas de pimienta de Caye...

Pollo en 5 hierbas aromáticas

Pollo en 5 hierbas aromáticas

Ingredientes: 2    Pollos enteros 2    Manojos de perejil fresco picado 1    Manojo de tomillo fresco picad...

Pescado con salsa de tamarindo y cuadritos de yautia

Pescado con salsa de tamarindo y cuadritos de yautia

Ingredientes: 3    Filetes de Chillo con piel  *    Sal Marina al gusto *    Pimienta negra al gusto PARA...

Locrio de costillas ahumadas

Locrio de costillas ahumadas

Ingredientes: 2   Cucharadas de aceite 2   Cebollas cortadas en julianas  1   Libra de arroz 1   Manojo de...

Pechugas crujientes horneadas con hierbas

Pechugas crujientes horneadas con hierbas

Ingredientes: 4    Pechugas deshuesadas y sin piel ¾   Taza de yogurt natural descremado 2    Cucharaditas ...

Cuidando tu salud

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Refrescante de melón con albahaca

Refrescante de melón con albahaca

Ingredientes: 2    Tazas de melón en cubos  1    Taza de agua  2    Cucharadas de zumo de limón o al gusto ...

Guarapo de caña con tropiezos de mango

Guarapo de caña con tropiezos de mango

Ingredientes: 2 Tazas de guarapo de caña 1 Tazas de mango en cubos   *  Hielo picadito     Preparación:...

Cerveza con frutas

Cerveza con frutas

Ingredientes:   1    Cerveza grande bien fría 2    Tazas de sandía cortadas en cubos 2    Tazas de piña co...

Bebida fresca de Café, Coco y Naranjas

Bebida fresca de Café, Coco y Naranjas

Ingredientes: 1    Taza de café fuerte sin azúcar 6    Cucharadas de azúcar morena  1    Onza de licor de n...

Jugo de chinola, menta y albahaca

Jugo de chinola, menta y albahaca

Ingredientes: 2    Tazas de agua ½   Taza de pulpa de chinola natural *    Azúcar morena o miel al gusto  ...

Nueva cocina Dominicana

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Prestigioso chef español se une al rescate de la gastronomía dominicana

Prestigioso chef español se une al rescate de la gastronomía dominicana

Martín Berasategui abrió las puertas de su restaurant a la dominicana, Chef Tita SANTO DOMINGO.- El mundialme...

Chef Tita lleva la Nueva Cocina Dominicana a México

Chef Tita lleva la Nueva Cocina Dominicana a México

 Cuando Inés Páez  (La chef Tita) fue Invitada por la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL) del gobierno d...

Chef Tita, Figura Internacional Del Festival Gastronómico Dominicano En Miami

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Chef Tita, Figura Internacional Del Festival Gastronómico Dominicano En Miami La agenda inició con un emotivo...

DGDF firma acuerdo con reconocida Chef para impulsar la cocina de la frontera

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Galería de actividades

  • La Ruta Montecristi
  • La Ruta Elías Piña
  • Taste DR Miami

Pregúntale a Chef Tita



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