Chef Tita

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Menú de temporada

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Ensalada de vegetales al vapor con aderezo de hierbas

Ensalada de vegetales al vapor con aderezo de hierbas

 Ingredientes:   4    Zanahorias peladas  1    Brócoli cortado  1    Coliflor cortada  2    Tazas de vain...

Costillitas en salsa de tomate y mango

Costillitas en salsa de tomate y mango

Ingredientes:   16  Costillas de cerdo enteras   *    Sal al gusto *    Pimienta blanca molida al gusto 1...

Sopa de habichuelas negras

Sopa de habichuelas negras

Ingredientes: 2    Onzas de aceite de oliva ½   Cebolla grande cortada (brunoise) ½   Taza de jamón en cubi...

Hummus de habichuelas negras

Hummus de habichuelas negras

Ingredientes: 2     Latas de habichuelas negras cocinados 1     Cebolla blanca grande picadita *     Caldo ...

Ensalada de maíz y aguacate

Ensalada de maíz y aguacate

 Ingredientes:   1    Lata de maíz en granos   1    Paquete de baby corn  8    Tomates cherrys cortados a ...

Receta diaria

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Linguinis en almejas

Linguinis en almejas

Ingredientes: 1    Libra de linguinis1/4  Taza de aceite de oliva 2    Cucharadas de cebollín 4    Dientes ...

Penne con salsa vegetariana

Penne con salsa vegetariana

Ingredientes: 1    Libra de penne integrales *    Aceite de oliva al gusto 2    Cebollas blancas cortadas e...

Filete de cerdo en salsa de cafe con pure de batata

Filete de cerdo en salsa de cafe con pure de batata

Ingredientes:   2    Filetes  de cerdo 1    Taza de café concentrado caliente (sin azúcar) *    Sal y pimi...

Ensalada de verano con vinagreta de cafe

Ensalada de verano con vinagreta de cafe

 Ingredientes:   2    Tazas de coliflor cortadas en flores 2    Tazas de brócoli cortados en flor  1    Pu...

Pollo empanizado con coco deshidratado en salsa de mango

Pollo empanizado con coco deshidratado en salsa de mango

Ingredientes:   1    Taza de leche ½   Taza de harina 1    Huevo ligeramente batido 1    Taza de coco ral...

Cuidando tu salud

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Mabi con frutas de mi tierra

Mabi con frutas de mi tierra

Ingredientes: 3      Botellas de mabí 1½   Tazas de frutas mixtas picaditas *      Hielo picadito     Pr...

Refrescante de mango, albahaca y limón

Refrescante de mango, albahaca y limón

Ingredientes: 2    Tazas de mango en lascas *    Hojas de albahaca al gusto *    Azúcar morena al gusto * ...

Jugo de zapote y leche de almendras

Jugo de zapote y leche de almendras

Ingredientes:   1½  Taza de pulpa de zapote 1     Taza de leche de almendras 1     Cucharada de azúcar mor...

Mojadito de mango y menta

Mojadito de mango y menta

Ingredientes: 2    Tazas de mango  1    Taza de hojas de menta  1    Taza de ron  ½   Taza de azúcar moren...

Café a la Caribeña

Café a la Caribeña

Ingredientes: 1    Taza de café  4    Bolas de helado de vainilla  ½   Taza de ron    ½   Taza de mango e...

Nueva cocina Dominicana

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Chef Tita muestra “La Nueva Cocina Dominicana” en el London Produce Show and Conference

Chef Tita muestra “La Nueva Cocina Dominicana” en el London Produce Show and Conference

Chef Tita muestra “La Nueva Cocina Dominicana” en el London Produce Show and Conference Inés Páez Nin (Chef T...

Prestigioso chef español se une al rescate de la gastronomía dominicana

Prestigioso chef español se une al rescate de la gastronomía dominicana

Martín Berasategui abrió las puertas de su restaurant a la dominicana, Chef Tita SANTO DOMINGO.- El mundialme...

Chef Tita lleva la Nueva Cocina Dominicana a México

Chef Tita lleva la Nueva Cocina Dominicana a México

 Cuando Inés Páez  (La chef Tita) fue Invitada por la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL) del gobierno d...

Chef Tita, Figura Internacional Del Festival Gastronómico Dominicano En Miami

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Chef Tita, Figura Internacional Del Festival Gastronómico Dominicano En Miami La agenda inició con un emotivo...

DGDF firma acuerdo con reconocida Chef para impulsar la cocina de la frontera

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Galería de actividades

  • ADOPEM Cooking Show
  • Cooking Show Air France
  • Dominican Week In UK

Pregúntale a Chef Tita



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